Marlo Scheder-Bieschin
My Yoga Canteen - Rezepte zur yogischen Ernährung
My Yoga Canteen - Rezepte zur yogischen Ernährung
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„Der Tag beginnt mit einem Glas warmen Wasser. Denn das regt Leber, Nieren und Darm an. Und macht strahlend, schön und gesund. Danach könnte man Reisflocken mit Apfeldicksaft genießen. Oder als einstiger Nussnougatcreme- auf-Brot-Typ Bitterschokolade in Porridge rühren. Jedenfalls: Warm ist besser als kalt, feucht ist besser als trocken.“ Sagt die Yogini Marlo Scheder-Bieschin in „My Yoga Canteen“ und hat dazu ein Gesamtkunstwerk aus Bildern, Texten und Weisheiten zum Thema Yoga Ernährung erschaffen. Passend zum Thema Yoga selbst, das ja auch mehr ist als Sonnengruß, Krähe & Co. So darf man also aus Marlo Scheder-Bieschins wunderschönen Buch „My Yoga Canteen“ erfahren, wie man am besten eine Mango schält, einen einfachen Gemüsesalat mit Za´tar zubereitet und dass man sich in Dankbarkeit für die Lebensmittel ernähren soll. Herrlich simpel sind die Rezepte für morgens, mittags, abends, unterwegs.
Persönlichkeiten aller Zeiten werden in „My Yoga Canteen“ mit weisen Ratschlägen zitiert: unter ihnen der Philosoph Seneca, Yogi-Größen wie Bhajan oder Karta Purkh Singh und Köche wie Tim Mälzer.
Marlo Scheder-Bieschin
BWL-Studium, drei Söhne, viel in der Welt unterwegs, schneidern, zeichnen, Laden eröffnen, mit Yoga anfangen, fotografieren, im Ashram leben, Yoga-Schule eröffnen, Buch schreiben. Eigentlich müsste Marlo Scheder- Bieschin 150 Jahre alt sein. Ist sie aber nicht. 1960 geboren, ist sie einfach immer weitergezogen. Hat nach Freiheit im Innen und Außen gesucht. Und die auch gefunden als Yoga-Lehrerin, Foodfotografin und Autorin.
